聊起牛，炜杰的眼神里透露出一点温柔，腼腆的说「产出好鲜奶的秘诀其实就一句，只要对牛好，他就会对你好。」
和人一样，一头牛就是一种个性，每头脾气都不一样。有的牛懒惰，草料要放到嘴巴前才肯吃，因此炜杰也被磨出了耐心，奶牛吃的少了，就把草料挪的近些，哄着牛吃；挑食了，就得重新揣摩牛的喜好，调整食谱。
只要对牛好，他就会对你好。
初见王炜杰，他的身上没有老一辈养牛人惯有的那股牛劲，更像一个斯文的学问人。每天在牧场忙碌，有一件东西炜杰从来不离身。这是一只国光牌的老口风琴。
炜杰说「在牧场的日子寂寞，没事只能吹吹口风琴自娱自乐，时间久了，每次在牛舍吹口琴，奶牛便会聚拢过来，静静的边听边吃草料。从那时起我便养成了在奶牛用餐时吹口风琴的习惯。」
来牧场的这几年，他从乐曲悠扬中舒缓身心，再用耐心喂养出一头头波点斑斓的奶牛，这曲线之间的禅意，也许只有他和奶牛才能体会。
